sábado, 12 de marzo de 2011

Bizcocho de limón.


"No guardes nunca en la cabeza aquello que te quepa en un bolsillo".
Albert Einstein 


INGREDIENTES:

4 huevos.
320 gr. azúcar moreno.
150 ml. de zumo de limón.
150 ml. de aceite de oliva.
225 gr. de harina.
1 sobre de levadura.


También unos trocitos de manzana, que me encanta en los
bizcochos porque les da un punto cremoso. 
Por cierto, tantos días sin escribir y sin pasar por aquí practicamente dan fe de que estoy en plan vago (o que las horas pasadas en el ordenador del trabajo no me dejan ganas para seguir delante de él fuera del trabajo), así que, como  una imagen vale más que mil palabras:



5 comentarios:

  1. umm, una rica merienda casera para un día como hoy. Me gusta.
    Besos.

    ResponderEliminar
  2. Hola, Marhya.
    Para tomar con un cafetito bien caliente, desde luego combate el frío...
    Un beso.

    ResponderEliminar
  3. mmmm de limooooon! con lo ricos que quedan de limon!

    un besote!!

    ResponderEliminar
  4. Que buena merienda... MMMMmmm me encanta la textura que te quedo
    Un besito0o

    ResponderEliminar
  5. Hola, chicas, muchas gracias por los comentarios. La verdad es que el bizcocho quedó muy jugoso, pero tengo que practicar todavía para llegar a hacerlos como mi mamá...

    Un beso.

    ResponderEliminar

Gracias por pasar por aquí y comentar.
¡Que tengas un dulce día!